: : Sekitar MAHA 2010 : :

A'kum dan Salam 1 Malaysia....dah lama tak update blog nih...banyak sangat kerja yang kena bereskan sebelum berakhirnya tahun 2010 yang begitu bermakna......pada MAHA tahun nih, saya berkesempatan pergi ke sana...disini saya upload beberapa gambar yang sempat diambil...Ramai juga pengusaha-pengusaha cendawan yang menyertai MAHA kali nih...seperti Blue cendawan, Fatisha Agro,dan tidak ketinggalan pakar masak iaitu Pn.Noni yang begitu sibuk sepanjang MAHA nih berlangsung.....Ramai sungguh orang yang berkunjung ke MAHA kali nih tidak menghiraukan cuaca panas ke hujan ke mereka tetap berduyung-duyung datang ke MAHA 2010...Macam-macam ada kat MAHA kali nih...Diharap pada MAHA yang akan datang lebih ramai lagi pengusaha-pengusaha cendawan yang menyertainya...mudah-mudahan pada tahun akan datang dapat la jugak saya menyertainya...kalau tak pun melawat pun takpe...:)

:: Sekitar Majlis Menandatangani Perjanjian MoU Bersama KADA ::

Alhamdulillah bersemperna dengan bulan Ramadhan ini , saya berkesempatan untuk menaip pada blog kali ini kerana sudah sekian lama tidak mengemaskini blog ini..Disini saya ingin memberitahu serba sedikit aktiviti kami pada awal bulan ini...Pada 04 Ogos 2010, satu perjanjian MoU diantara KADA telah berlangsung..Pengerusi Lembaga kemajuan Pertanian Kemubu(KADA), Tan Sri Annuar Musa telah hadir sama dalam majlis ini..Sebagai salah satu 'syarikat payung' dalam mejayakan program/projek ini kami amat berbangga dan berterima kasih kerana telah diberi kepercayaan didalam melaksanakan projek ini..Tan sri Annuar Musa Berkata ini adalah projek bersepadu meningkatkan pendapatan bagi membasmi kemiskinan melalui bidang pertanian dan industri asas tani di mana pemilihan peserta adalah dibuat melalui Majlis Pembangunan Pertanian Parlimen berkenaan berdasarkan senarai e-kasih..KADA memperuntukkan 10 projek yang dikenal pasti berpotensi untuk meningkatkan pendapatan peserta iaitu tanaman cendawan, ternakan itik dan ternakan ikan keli dengan peruntukkan RM10 000.00 bagi setiap peserta..Seramai 400 orang peserta dikenalpasti dalam mejayakan projek ini..Disini kami ingin mengucapkan ribuan terima kasih sekali lagi kerana diberi kepercayaan untuk melaksanakan projek ini..

:: Kursus Memproses Hasil Cendawan ::

A'kum dan salam satu malaysia diucapkan kepada semua, di sini saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada pihak Jabatan Pertanian kerana diberi peluang menyertai Kursus Memproses Hasil Cendawan yang diadakan baru-baru ini..lebih kurang 60 orang peserta yang mengikuti kursus ini...Didalam kursus yang diadakan, kami dapat mempelajari banyak rahsia tentang memproses hasil cendawan dan macam mana hendak menambah nilai hasil cendawan...saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih sekali lagi kepada pihak Jabatan Pertanian...

::Suka dan Duka Cendawan::

Ini adalah pengusaha cendawan yang tidak asing lagi di pantai timur dan juga dikalangan pengusaha cendawan di Malaysia...Beliau adalah En.Faizal Ibrahim(CT Faizal)...Semasa saya singgah ditempat beliau, beliau sedang sibuk menyuntih benih...Tetapi beliau sanggup tinggalkan kerja-kerja tersebut kerana ingin memberi ruang dan luang kepada saya untuk berbual-bual dengan beliau...Beliau seorang yang peramah dan ceria orangnya...Tidak hairan la beliau merupakan salah seorang "anchor" didalam Persatuan Cendawan Kelantan(GU KULAT)....Sekarang beliau tengah menyiapkan salah satu projek persatuan yang cukup besar juga nilainya...Patutla muka ada senyum....hehehe...Apa-apa pun saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih yang tak terhingga kepada beliau kerana sudi meluangkan sedikit masa untuk dikongsikan bersama saya..Semoga berjaya...Insyaallah...

Ini adalah Abe Mat yang hari tu...sekarang gambar beliau dah ada...masa saya singgah di tempat beliau, nasib baik beliau ada kat ladang...semasa best berborak dengan beliau,beliau memberitahu berita yang kurang sedap didengar...Beliau memberitahu saya, sekarang beliau mengalami kerugian yang amat besar juga oleh kerana benih yang beliau gunakan semuanya merosakkan beg media cendawan..lebih kurang 5k yang rosak disebabkan benih yang tak konsisten yang beliau beli dari pihak tertentu...Saya amat-amat bersedih dengan beliau, disebabkan benih yang tak konsisten beliau terpaksa menanggung kerugian seorang diri...Tetapi beliau tidak akan berputus asa dengan cabaran atau musibah yang menimpa beliau...Beliau mahu meneruskan jua perusahaan cendawan ini sehingga berjaya...Kerana beliau berpendapat perusahaan ini cukup luas pasaran sekarang...Selamat Maju dan Jaya....

::Kursus Anjuran KADA::

Assalamulaikum kepada semua...


Dua hari lepas selesai sudah kursus yang diadakan oleh pihak KADA..saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih kepada pihak KADA Bahagian Industri Bukan Padi kerana diberi peluang untuk mengikuti kursus ini...Lebih kurang 50 orang peserta yang mengikuti kursus ini secara percuma...Kursus ini dirasmikan oleh Pengarah Bahagian Industri Bukan Padi iaitu Tuan Haji Zahari B. Abdul Rahman...Beliau begitu bersemangat untuk melihat anak-anak tempatan menceburi bidang ini kerana bidang pertanian ini cukup luas dan besar potensinya di masa hadapan dan berharap para peserta kursus dapat menimba seberapa banyak ilmu di dalam kursus yang diadakan...
Manakala penceramah kursus ini dikelola oleh Timbalan Pengerusi Persatuan Usahawan Cendawan Melayu Kelantan (GU CENDAWAN) iaitu Encik Mohd Khadzi Che Yusoff...Pada hari pertama para peserta diberi pendedahan secara teori oleh beliau tentang Cendawan Tiram Kelabu yang menjadi sioalan ramai pada masa kini...Pada hari kedua pula para peserta dibawa berkunjung ke ladang En.Khadzi untuk merasai sendiri suasana bagaimana perusahaan cendawan tiram kelabu dijalankan dan mengaplikasikan teori-teori yang diajar oleh Beliau sebelum para peserta memulakan projek cendawan tiram kelabu selepas selesai kursus ini...
Sekali lagi saya ingin mengucapakan ribuan terima kasih kepada pihak KADA bahagian industri bukan padi dan juga kepada En.Khadzi kerana banyak mencurahkan ilmu beliau kepada kami semua serta tidak ketinggalan juga kepada semua pihak yang terlibat secara langsung atau tidak langsung yang telah mejayakan kursus ini...Diharap pada masa hadapan lebih banyak agensi-agensi kerajaan yang dapat menganjurkan kursus-kursus seperti ini supaya orang ramai dapat menyertai kursus-kursu seperti ini....Sekian Dulu....

::Kerja-kerja Pusingan Seterusnya::

Minggu ini operasi meletakkan beg media ke atas rak-rak di dalam bangsal kutip hasil...So banyak kena pakai orang sikit supaya cepat siap...jadi saya pun import dua tiga orang sepupu untuk kerja-kerja menyusun beg media keatas rak...Tapi sebelum itu bangsal kutipan hasil perlu di bersihkan dulu dan dispraykan dulu dengan Dettol atau apa-apa bahan yang boleh menghalang kuman dan bakteria berada didalam bangsal kutipan...Selain daripada dettol, saya menggunakan SERAI WANGI untuk menghalang bari-bari memasukki bangsal kutipan...tetapi kalau nak berkesan gunalah selang 2 hari sekali spray didalam bangsal kutipan..

Serai wangi ini, saya beli dekat tesco jer yang sudah dibancuh...saya rasa semua pasaraya ada serai wangi ini kerana ia produk IKS tempatan...Nanti minggu depan saya upload gambar botol dia camner ek...Apa-apa pun kebersihan perlu diutamakan dan juga perlu dijaga semaximum yang mungkin kerana cendawan sangat sensitif...

So sambung balik pasal menyusun beg media....lebih kurang 3k sahaja yang dapat diturunkan minggu ini....kerana cuaca panas sangat...yang lain putihnya belum sampai ke bawah....so kena tunggu lah lagi....

:: Melawat Pengusaha Cendawan Sekitar Pasir Mas ::

Assalamulaikum kepada semua, sudah sekian lama tidak update blog ini..Hari ini baru berkesempatan untuk update sikit tentang perkembangan semasa kami..hehehe...Dalam sibuk-sibuk membuat beg media baru, saya berkesempatan melawat pengusaha-pengusaha cendawan di sekitar pasir mas tetapi tidak lah semua...mojoriti pengusaha yang saya jumpa/lawat semuanya membuat cendawan tiram kelabu...Disini saya ingin kongsikan bersama serba sedikit hasil lawatan saya....

1) Bersama Abang Sabri

Pengusaha pertama ini adalah pengusaha yang paling lama saya jumpa..Namanya Abe Sabri berasal dari kubang bemban tidak jauh dari bandar pasir mas...Abe Sabri sudah mengusahakan cendawan ini lebih dari 20 tahun...Saya cukup-cukup terharu dengan kejayaannya dan jutaan terima kasih kerana beliau merupakan salah seorang orang yang memperkenalkan cendawan di negeri kelantan ini....Daripada cerita beliau, beliau menyatakan "mujur doh loni, kulat ore kenal doh...maso mulo-mulo dio buat ore tok tahu nok make guano...kulat tuh buang gitu saje"...Syukur Alhamdullilah cendawan sekarang mendapat perhatian dari segenap lapisan masyarakat...

2)Bersama Abang Mat

Pengusaha kedua yang saya lawati adalah Abe Mat nama panggilannya...(sori gambar beliau xde)..Abe Mat mengusahakan perusahaan ini lebih kurang 4 tahun...Beliau mengusahakan perusahaan ini di kampung Semuba bersama-sama keluarga beliau...Semasa saya melawat tempat beliau untuk sesi foto ini, beliau tiada dirumah hanya anak beliau dan isteri beliau saje ada dirumah...Anak beliau memberitahu saya ayahnya pergi mengambil habuk kayu getah...maybe lain kali boleh lah saya mengambil gambar beliau...

3)Bersama Abang Rozi

Pengusaha ketiga ini adalah Abe Rozi...Beliau mengusahakan perusahaan ini bersama-sama poksu dekat dengan rumah beliau....Sebelum ini beliau makan gaji sekarang dah start dengan bisness sendiri...hehehe...sekarang beliau hanya beli bongkah yang dah separuh siap dahulu...beliau ingin belajar lagi tentang cendawan ini...

Inilah serba sedikit bingkisan daripada lawat saya...Saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih kepada pengusaha-pengusaha yang saya lawati kerana sudi meluangkan sedikit masa untulkberkongsi maklumat tentang cendawan dan potensinya...Diharapkan pada masa hadapan lebih ramai lagi pengusaha-pengusaha yang menceburi bidang pertanian ini....bertepatan dengan tema hari pertanian baru-baru ini iaitu "Pertanian Adalah Satu Ibadah"...Sekian dulu untuk kali ini...

:: Mesin Yang Banyak Berjasa ::

Assalamulaikum dan salam satu malaysia....Terlebih dahulu saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih kepada En. Syed sekeluarga...Kerana dengan adanya mesin keluaran En.Syed ini, maka proses "bagging" dapat dijalankan dengan cepat dan mudah...Dengan adanya mesin ini proses yang dulunya mengambil masa 1 hari untuk menyiapkan lebih kurang 100 beg media mentah dapat dipendekkan...Dan masalah pekerja dapat dikurangkan...Disini saya ingin mengucapkan sekali lagi jutaan terima kasih kepada En.Syed dan keluarga...Diharap pada masa hadapan lebih ramai lagi pengusaha-pengusaha cendawan yang dapat mengikut jejak En.Syed dan berharap dapat meneruskan kerjasama diantara satu sama lain...APA YANG PENTING KERJAAASAMA!!!...sekian dulu untuk kali ini....

:: Bangsal ke-2 ::

Akhirnya...Siap juga bangsal ke-2 yang tak seberapa ini....Disini saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih yang tak terhingga kepada datuk sedara dan juga bapa sedara serta kaum keluarga yang lain kerana telah bekerjasama dalam menyiapkan bangsal ke-2 ini...Kalau tiada mereka ini belum tentu bangsal ke-2 ini siap dengan jayanya....ribuan terima kasih sekali lagi....."APA YANG PENTING KERJASAMA".....Bangsal ke-2 ini ambik masa untuk siap hampir 1 bulan...buat perlahan-lahan....saiznya lebih kurang 20' X 30'...Bangsal ke-2 dibina adalah untuk tempat mengutip hasil cendawan kerana bangsal pertama tak dapat menampung permintaan cendawan segar yang agak tinggi di kelantan...so kenalah tambah bangsal...hehehe...tapi bangsal pertama still ada untuk buat pusingan cendawan supaya permintaan cendawan tidak putus/terhenti....hehehehe...Dan saya berharap perusahaan yang saya ceburi ini dapat berkembang lagi di masa hadapan dan berharap rakan-rakan pengusaha cendawan dapat memberi KERJASAMA supaya bidang ini akan terus maju....CENDAWAN KITA BOLEH!!!!